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微波黑椒烤肉

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪腿肉450g
  • 素鸡1个 生抽4茶匙 黑胡椒粉4茶匙 辣椒粉2茶匙 孜然粉2茶匙

微波黑椒烤肉描述：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

黑椒烤肉，选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。

成品烤肉，黑椒味浓，微辣鲜香，细嫩多汁······

家常菜微波炉黑椒味

微波黑椒烤肉制作步骤

  • 提前准备好猪腿肉和素鸡。

  • 准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

  • 猪肉洗净，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便于腌制时入味。

  • 素鸡洗净，切厚片备用。

  • 猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽。

  • 加入黑胡椒粉，拌匀。

  • 猪肉在调料中充分揉匀。

  • 猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时。

  • 烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘。

  • 再把猪腿肉放在素鸡上。

  • 用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。

  • 用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。

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