河南炸八块描述：随着“河南炸八块”上桌，我的二月份的《学做家常菜》课程也就全部完成了。之所以“炸八块”拖到现在才完成，是因为我们家吃货在学校；平时就我跟他爸两人吃饭，一下子吃不了这么多，就等着儿子回来了；这不，周五中午微信通知我，说下午回来，等他一起吃晚饭。
晚上回来的路上，去了一趟菜市场，买了半只烤鸭晚上吃；又买了一斤多前腿肉，现场请加工成饺肉（周末再包灌汤包），再有就是仔鸡了，准备周六做炸八块。
今晚终于将“炸八块”搞定了，遗憾地是，摆盘让我给“弄巧成拙了”，要摆上“炸八块”，而且是一块不少，可家中没有超大盘子，于是就出现超难看的“摆盘”了~~~
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