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家庭自制老酸奶

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 老酸奶3勺 纯牛奶500ml
  • 水果适量 蜂蜜适量

家庭自制老酸奶描述：酸奶，营养价格很高，适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用，且对肠胃有刺激作用，缓解便秘情况。现在市售老酸奶价格比较贵，教你轻松在家自制。最近当家的出差老是应酬，自制老酸奶可以吃的过瘾，而且能保护他的胃。

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家庭自制老酸奶制作步骤

  • 市售老酸奶，和盒装纯奶

  • 将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒

  • 将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右

  • 将加热好的纯奶倒入烫过的容器内

  • 再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀

  • 盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳

  • 自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，我这里加了菠萝跟红提子，味道很赞

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