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爆炒香螺

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 香螺500g
  • 生姜5g 辣椒3g 大蒜5g 盐5g 料酒10g 葱花5g 油适量

爆炒香螺描述：食疗作用
香螺味甘、性冷、无毒；
香螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

原味宴请家常菜炒锅爆炒聚会

爆炒香螺制作步骤

  • 1、把香螺在清水里养养，吐吐泥沙，然后沥干水份

  • 2、把大蒜、生姜和干辣椒切成小颗

  • 3、起油锅，倒入大蒜、生姜和干辣椒和香螺

  • 4、适量的翻炒后加入盐和料酒、水

  • 6、用大火烧五分钟，然后转小火再烧五分钟后即可，盛起来撒入葱花

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