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椒盐寸肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 寸肉500g
  • 八角适量 盐适量 花椒适量 丁香适量 香叶适量

椒盐寸肉描述：偶然的在菜市场惊鸿一瞥，很稀奇，看到有这种肉卖，听商贩介绍这种肉质很嫩，我尝试着买了一斤，回来试着做做，看看是否好吃，结果却是肉质很嫩，味道也很好。

椒盐烤烤箱

椒盐寸肉制作步骤

  • 盐炒热加花椒、八角、丁香、香叶。

  • 寸肉洗净控干水分。

  • 将花椒盐洒在寸肉上腌制一小时。

  • 烤盘垫锡箔，将腌制好的寸肉码放在烤盘上。

  • 准备材料前现将烤盘上下火200℃，烤20分钟。

  • 装盘开吃。

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