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香烤面皮

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 饺子皮50g 馄饨皮50g
  • 油适量 椒盐适量 黄豆面适量 鸡蛋黄1个 面包糠适量 五香粉适量 白糖适量

香烤面皮描述：包饺子或者馄饨难免会剩点面皮…怎麽处理呢
想吃脆的~但是用炸的好油腻…
试试烤箱吧(*^__^*)这是我自创的…夹心馅的是甜味、薄脆是五香味…
做零食很好吃喔~

春节咸香烤夜宵

香烤面皮制作步骤

  • 准备几张饺子皮

  • 准备几张馄饨皮

  • 白糖和炒香的黄豆面按1：1的比例混合舀1小勺到馄饨皮中央、4边抹点水…再盖1张面皮、4边压紧…

  • 1个鸡蛋黄加点清水、调匀后把刚才做的面饼放进去沾上蛋液…再进面包糠里滚1遍…

  • 烤箱170度预热…烤盘上铺锡纸、锡纸上刷少许油…把面饼排好…入烤箱中层、170度上下火15分钟

  • 中途翻1次面

  • 观察着别烤糊啦

  • 馄饨皮2面都刷油撒点椒盐和五香粉…烤箱中层、170度上下火7分钟…晾凉后特别脆~

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