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彩色凉拌面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苋菜面条500g 黄瓜1根 胡萝卜1根
  • 生抽适量 芝麻酱适量 香油适量 蒜末适量 油辣子适量 香油适量

彩色凉拌面描述：夏至有吃面条的习俗，正好赶上周末，为了凉拌面，特意做个苋菜手擀面，粉粉的面条，配上绿色的黄瓜丝，橙色的胡萝卜，让这个夏季多了一分亮丽的色彩，好吃好做好营养！

麻辣午餐拌夏季夏至

彩色凉拌面制作步骤

  • 锅内放水烧开

  • 放入苋菜手擀面（做法见我的菜谱苋菜手擀面）

  • 胡萝卜切丝，焯水备用

  • 黄瓜切丝

  • 苋菜面煮熟后过凉水备用

  • 蒜压成蒜蓉

  • 准备油辣子（具体做法见我的菜谱三炸油辣子），芝麻酱用香油泻开，蒜蓉加生抽

  • 苋菜面，放黄瓜丝，胡萝卜丝，放调好的调料，拌匀即可，真的太香了！

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