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微波回锅肉

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 熟五花肉300g
  • 柿子椒适量 鱼香川味酱适量 姜适量 蒜适量 白糖适量

微波回锅肉描述:自打微波炉进了我家门,没少折腾微波菜谱,方便快捷,最主要的是不必看着煤气灶做饭了,真的大赞。今天我用它做了一个回锅肉吃,味道居然跟炒的没啥大区别,而且不知道大家有没有过,反正我只要是用炒锅煸那个煮过的肉就会四处迸溅,甚至有时溅到胳膊和脸上油,真的冒着被毁容的危险吃一次回锅肉呀!然而今天我用微波炉煸肉,虽然也会砰砰的响,但是因为有保鲜膜盖着,它不会迸溅出来油,微波炉里也不会弄脏,任凭你怎么砰砰我也不用担心毁容了哈哈。有兴趣的朋友跟我一起用微波炉做回锅肉试试看吧!

家常菜午餐微波炉香辣

微波回锅肉制作步骤

  • 准备好三种颜色的柿子椒、煮熟的五花肉、大蒜、姜、白糖和鱼香川味酱。

  • 柿子椒切不规则块、猪肉切大片,蒜和姜都切末备用。

  • 切好的猪肉放在一个微波炉容器内,表面盖上保鲜膜,上面用竹签子扎几个洞。

  • 然后放入微波炉内高火2分钟,然后拿出来将肉翻翻面再盖好保鲜膜放进去高火2分钟。

  • 将鱼香川味酱放入盛有蒜末、姜末和白糖的碗里搅拌均匀。

  • 然后将兑好的酱汁倒在微波好的猪肉上,用筷子拌匀。

  • 再加入三种柿子椒块翻拌均匀

  • 盖好保鲜膜表面用竹签扎几个洞

  • 放入微波炉内高火四分钟即可

  • 用筷子搅拌搅拌盛入盘中即可

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