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脆皮牛奶

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 纯牛奶280ml 玉米粉50g
  • 油300ml 白糖50g 面粉50g

脆皮牛奶描述：以前去外面吃饭的时候很喜欢点这个甜点，觉得口感很特别。外皮脆脆的，里面奶香浓郁，是一道不错的美食哦。

甜炸甜点下午茶奶锅

脆皮牛奶制作步骤

  • 白糖、玉米粉加入250ml牛奶里。然后用中火加热，慢慢搅拌。

  • 加热至浓稠难以搅拌的时候就可以关火了。

  • 保鲜盒里面刷上一层油，把热奶糊倒入。待冷却后放入冰箱，冻1小时左右。

  • 冻好的奶冻切成条状。

  • 倒入300ml的油，热油。

  • 保鲜盒里装30ml的牛奶。

  • 把奶条放进牛奶里滚一下。

  • 再从牛奶里夹出来，沾面粉，要沾匀。

  • 放入油锅里炸至表面微黄即可。

  • 装盘。

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