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酸菜粉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 扒肉200g 粉500g 猪瘦肉200g 酸菜300g
  • 酱油适量 鸡精适量 姜适量 小葱适量 盐适量 油适量

酸菜粉描述：这个酸菜是朋友自己做的，之前做了一顿酸菜饺子吃，味道真不赖。
这次用酸菜炒粉 。忘记在哪个店吃过了，味道真是一绝啊。
我们都是喜欢吃肉的，所以放的肉特别多，味道就特别的香。

酸炒鲜香炒锅

酸菜粉制作步骤

  • 酸菜、肉、粉。

  • 粉条先滚水煮开后泡上。

  • 酸菜切了，扒肉一盒也拿出来。

  • 葱姜碎爆香锅后炒肉片至八分熟，加入挤干部分水份的酸菜丝，翻炒。

  • 待酸菜均匀的见油后，急火收掉部分汤汁儿，盐、鸡精和少许酱油调味。

  • 泡软的粉条入锅后，快速翻炒均匀撒葱花后出锅。

  • 成品就出来了，特别的下饭哦。

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