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瘦身骨汤火锅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大骨500g
  • 水适量 味精适量 姜适量 大葱适量 大料适量 花椒适量 精盐适量 白酒适量 酱油适量 香菜适量 胡萝卜适量 黑木耳适量 西红柿适量 油菜适量

瘦身骨汤火锅描述：吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底，
涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类，
这样的饮食非常高热量，
对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。
今天介绍的这款火锅，
是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜，
不用担心高热量的问题，
味道也不逊色呢！

火锅煮炖增强抵抗力

瘦身骨汤火锅制作步骤

  • 将骨头放入沸水中焯去血水。

  • 焯好后，捞出。

  • 放入高压锅中。

  • 放入酱油。

  • 放入白酒。

  • 放入花椒。

  • 放入大料。

  • 放入盐。

  • 放入葱段。

  • 放入姜片。

  • 放入适量水。

  • 盖上盖，压制骨汤。

  • 压好后，放入味精调味。

  • 西红柿洗净，木耳泡发，去根，撕小块。

  • 西红柿切块。

  • 油菜洗净。

  • 香菜洗净。

  • 胡萝卜切片。

  • 将大骨先放入火锅中。

  • 将骨汤倒入火锅中。

  • 放入油菜。

  • 放入西红柿。

  • 放入木耳。

  • 放入胡萝卜，然后放在酒精炉上，边煮边吃。

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