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红黄丝炒五香肉丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪蹄肉100g 胡萝卜200g 土豆200g
  • 红椒适量 香菜适量 蒜头适量 紫香蒜适量 卤汁适量 盐适量 油适量

红黄丝炒五香肉丁描述：这个五香肉其实是用五香的猪蹄取下来的肉，非常的粘香，取一点来搭配土豆丝和胡萝卜丝炒，加上卤汁，真是很不错的家常菜呢！

家常菜炒炒锅酱汁

红黄丝炒五香肉丁制作步骤

  • 胡萝卜切成丝。

  • 五香肉切成片。

  • 土豆切丝。

  • 先放入萝卜丝放入锅中干炒

  • 蒜切片。

  • 再把土豆丝也放入略炒然后盛出备用。

  • 热油炒香蒜片，放入少量的猪蹄肉翻炒。

  • 然后放入红黄丝大火翻炒。

  • 加入一块卤汁（成冻了），少量的盐炒匀

  • 炒至红黄丝上色。

  • 加入红椒翻炒

  • 最后撒上香菜略炒即可。

  • 装盘上菜了！

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