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炒炸酱

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 牛肉丁100g 黄豆酱200g
  • 油适量 盐适量 葱花适量

炒炸酱描述：一般吃炸酱面时，主要的味道取决酱的好坏，好的酱，会让面格外的香。有很多人爱用猪肉炒，我今天是用牛肉炒的酱，也格外的好吃。

咸宴请家常菜炒炒锅酱汁

炒炸酱制作步骤

  • 牛肉切丁，放入盐、酱油、黄酒腌半个小时入味。

  • 然后再加入淀粉拌匀

  • 锅中放油，烧热，将牛肉丁入锅。翻炒至变色。

  • 再将切好的葱花入锅，翻炒。

  • 再将黄豆酱入锅翻炒两分钟即可。

  • 起锅入碗，好吃的炸酱就做好了。

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