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孜然香烤排

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 前排500g
  • 洋葱1/2个 生抽2勺 黄酒1勺 糖1勺 孜然粉1勺

孜然香烤排描述：这道菜做法非常简单，喜欢的亲也可以试试，味道非常美味哦。

家常菜烤孜然味烧烤炉

孜然香烤排制作步骤

  • 排骨中间不要分开，请肉档老板横剁成5厘米的长段，并洗干净，沥干水，用牙签或叉子在肉上戳些洞。洋葱切丝待用。将所有腌料和洋葱丝拌匀后，放入排骨充分搅拌至完全沾上酱汁，用盒子装好入冰箱腌制过夜。

  • 取锡箔纸，光面对折，三面均封死，放入排骨，剔除洋葱，倒入酱汁，并封口。每一段排骨用一个锡箔包。千万不要全部重叠放在一起。

  • 烤箱预热，180度烤50分钟。然后去除锡箔纸并刷上剩余腌料酱汁，再送回烤箱内，调高烤箱温度至220度，烤约10分钟，至表面酥脆即可取出。

  • 烤排骨的时候，顺手可以在烤箱中放入土豆等耐烤的蔬菜，与排骨一起食用，味道香啊。

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