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咖喱小龙虾

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小龙虾1000g
  • 油适量 盐适量 咖喱粉适量 椰汁适量 耗油适量 料酒适量 桂皮适量

咖喱小龙虾描述:夏季小龙虾吃的最多,上次在饭店朋友点了一盘咖喱龙虾那味道是极好的呢!回来就尝试做了,弟弟开始光盘啦·····

咖喱味夜宵

咖喱小龙虾制作步骤

  • 虾子洗干净

  • 准备配料

  • 锅中倒少许油

  • 下姜,蒜,辣椒,花椒爆香

  • 到咖喱粉炒片刻

  • 倒入小龙虾翻炒

  • 倒入适量料酒

  • 倒入适量蒸鱼豉油

  • 倒入适量耗油

  • 加香叶

  • 倒入椰汁淹没虾子即可赶上盖子小火煮分钟

  • 快出锅前加点小葱即可

  • 出锅

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