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奥利奥雪糕#妙搭新食尚#

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 奥利奥饼干6片 雀巢淡奶油150g
  • 牛奶100g 蛋黄1个 白砂糖20g 巧克力甘纳许10g

奥利奥雪糕#妙搭新食尚#描述：奥利奥饼干的华丽转身！做出来的冰棒不要太美味，吃过后，看到超市买的冰激凌雪糕变得完全没兴趣了~~

冷饮夏季冰品

奥利奥雪糕#妙搭新食尚#制作步骤

  • 准备好雀巢淡奶油等相关食材

  • 蛋黄打散，倒入牛奶，白砂糖，搅拌均匀，小火慢慢加热，边加热边搅拌，混合液沸腾后立即关火

  • 蛋奶夜过筛放凉备用

  • 奥利奥去掉加心，用擀面杖捣碎备用

  • 淡奶油打八成发

  • 与蛋奶液混合

  • 再倒入巧克力甘纳许，饼干碎混合均匀，装模，放冰箱冻硬

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