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双色珍珠番薯圆

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 地瓜100g
  • 砂糖60g 糯米粉80g 地瓜粉20g 水85ml

双色珍珠番薯圆描述：这次，我做的就是一个甜品。妈妈很喜欢喝番薯糖水。所以，我这次就来点新意。
做一个台湾有名的小吃。番薯圆糖水
这个方子很好做，可惜，我找不到太白粉，最后用了木薯粉（不知道是不是同一样东西）。口感没有那种很Q的感觉。
不知道，我换些马蹄粉下去。效果会不会更加好呢？哈哈。大家教教我吧。

甜品甜烧

双色珍珠番薯圆制作步骤

  • 地瓜隔水蒸熟，压成泥

  • 然后加粉、砂糖和水，搓成面团，然后再搓成小长条然后切成小块

  • 水开放下，煮熟

  • 想要口感好点话，冰镇

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