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大骨汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大棒骨1根
  • 料酒适量 黑胡椒适量 花椒1小把 葱1根 姜1块 胡萝卜2根 玉米2个 盐适量 油适量

大骨汤描述:啃着糯糯的玉米,再喝上一口因加了胡萝卜而略有甜丝丝的味道的鲜美的汤,在这个初秋的季节很是适宜呢!猪骨熬成的骨头汤有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤还可减缓衰老。

高压锅大棒骨秋季养生养生汤

大骨汤制作步骤

  • 水中加花椒煮开,放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。

  • 将猪骨捞出用冷水冲洗干净。

  • 胡萝卜切块。

  • 玉米切块。

  • 把大骨,玉米块,胡萝卜块,盐,黑胡椒,放入高压锅。

  • 加入足量的水,盖阀冒气15分钟后即可。

  • 营养鲜美的汤。

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