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美味钵子糕

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 钵子粉150g 水300ml 片糖100g
  • 西米适量 玉米适量

美味钵子糕描述：钵仔粉是网购的，钵子也是网购的。我们这边市场没这样东西买的。外面买过很多次，自己做还是第一次，跟马蹄糕比较相似，不过这个比马蹄糕有嚼劲很多，就是吃QQ糖感觉，超有弹性。可以加任何你自己的材料。估计放白糖就会更透明了。

蒸点心秋燥钵子糕有弹性

美味钵子糕制作步骤

  • 准备材料。

  • 糖加100克清水煮。

  • 200ml清水加入钵子粉。

  • 搅拌成无颗粒粉浆。

  • 煮成糖水。

  • 边倒入粉浆边搅拌。

  • 搅拌成均匀的生熟浆。

  • 钵子分别放入玉米，西米。

  • 倒入适量粉浆，大火蒸15分钟。

  • 放凉就会很Q.

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