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蒸萝卜糕

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 萝卜130g 冬菇6朵
  • 胡椒粉50g 粘米粉450g 虾米50g 瑶柱50g 腊肠3根 胡萝卜50g

蒸萝卜糕描述：突然想吃萝卜糕了，下班路过菜场买了萝卜、粘米粉和一点胡椒粉，其余的材料家里都有，萝卜才5毛钱一斤，so便宜。嘿嘿，吃完晚饭屁颠屁颠的开始做萝卜糕了

家常菜平和质春季炸点心蒸蒸锅香

蒸萝卜糕制作步骤

  • 萝卜切丝，不要偷懒擦丝，那样会出很多水的，萝卜丝炒熟炒软

  • 冬菇、腊肠、虾米切丁，瑶柱泡软后用刀拍就成丝了，这些材料用油爆响待用

  • 萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀。加点胡椒粉

  • 粘米粉加入适量清水，做成米糊

  • 倒入米糊拌匀

  • 上盘准备蒸咯

  • 开蒸中~大概需要30分钟

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