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小红莓冰激凌

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋黄3个 牛奶250g 奶油300g 白砂糖100g
  • 红莓果酱适量

小红莓冰激凌描述：做巧克力冰激凌材料多了，正好家里有宜家买的小红莓果酱，我就做了一个红莓口味的，做出来颜色很漂亮呢，味道也还不错，很好吃的呢。

冰品夏季冰淇淋甜

小红莓冰激凌制作步骤

  • 蛋黄和白糖放入锅中

  • 搅拌均匀加入牛奶

  • 再次搅拌均匀，接着放到火上加热到马上要沸腾关火晾凉

  • 奶油打发

  • 将晾凉的蛋奶液放入奶油中

  • 接着放入果酱

  • 搅拌均匀

  • 好了，将冰激凌原液放到盒子里，放入冰箱冷藏

  • 每隔一小时拿出来搅拌均匀，这样搅拌4次以上

  • 最后就可以享用了

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