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桑果冰淇淋

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 淡奶油220ml 桑椹150g 糖50g
  • 凉开水50g

桑果冰淇淋描述：这个季节，桑椹早已下市，桑椹是之前冷冻在冰箱的，可以换成其它水果制作，也可以混合水果制作，随意性很大。

桑果冰淇淋，有着梦幻般的魅力紫色，酸酸甜甜，奶香四溢的口感，淡淡的，一点都不腻，它的惊喜在于润滑细腻，轻轻一咬，添加一曲清爽的节奏，轻嚼慢咽，你的坏心情就不知哪去了。

在炎炎烈日下，若是吃上一杯冰淇淋，一层层的美味慢慢扑来，浸透人的心脾，甜蜜的味道随意从手中获得。

夏季冰淇淋机冰淇淋甜

桑果冰淇淋制作步骤

  • 桑椹去蒂，洗净

  • 桑椹放入料理机中，加凉开水，加40克糖

  • 打成桑椹泥

  • 淡奶油、糖10克，放入大碗中

  • 用打蛋器打至不流动即可

  • 桑椹泥与淡奶油混合均匀

  • 将提前在冰箱里冷冻过一夜（必须冷冻8小时以上）的冰淇淋机内筒取出。倒入搅拌好的冰淇淋糊。

  • 在盖子上安装好搅拌棒

  • 然后对位扣在锅体上，启动电源，，默认的是“40分钟”，冰淇淋机自带的搅拌装置就开始缓缓旋转起来。

  • 40分钟后，冰淇淋制作完成。这个时候的冰淇淋还是比较软

  • 如果为了挖球好看，可以将冰淇淋倒入密封容器中，放入冰箱再冷冻30——60分钟。

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