米酒蔓越莓冰淇淋

米酒蔓越莓冰淇淋描述：@柏翠电器官方微博 正在举办的#冰淇淋遇上面包机，创意搭配征集大赛# 到今天也算接近尾声了，熟悉的小伙伴们都参加了活动，搞得我心里好捉急呀~~因为我一直想不到什么好点子，看着大家都这么积极，我实在是惭愧！

无奈，我是个缺乏创新精神的人，哎呀，这个活动从开始到现在，我的心理经历了好些波折呢，开始是迷茫不知道怎么把冰淇淋和面包搭配起来；后来看到小伙伴们陆续提交作品，我又变得不知所措和消极，因为别人想到的我复制过来也是没什么新意的；然后前两天突然之间就想到了一个good idea，一下子兴奋起来~~~

我想到的 idea或许在别人看来也没什么出奇的地方，但是对于我来说，已经是好点子了——就是用黄油、蛋液、糖和成面团，擀开、裁成1cm宽的细条，在倒扣的小碗上编织一下，烤好后脱模，就是一个盛放冰淇淋和面包丁的漂亮容器了。哈哈~~

悲催的是，由于我的工具有限、考虑不周全，“编织小碗”牢牢粘在碗四周、根本脱不了模，稍微一使劲，全碎了~~我的“手工编织小碗”没能用上~~~~真是太桑心了~~汗流浃背地在厨房忙活，结果却这样差强人意，只好临时改用蛋挞模做的小碗来盛放冰淇淋和面包丁了。而且，冰淇淋球也不敢挖的太大，不然小小的空间都被冰淇淋一人给占据了。

吐司材料里面加了小麦胚芽，含有丰富的维生素E、B1及蛋白质，是小麦中营养价值最高的部分，用它来做吐司，可以使营养更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒（确切说是米酒里面的米粒），星星点点的红色蔓越莓颗粒、酸甜好滋味，奶香中透着一丝丝的米酒香，口感十分丰富。