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烟肉披萨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 小麦面粉110g
  • 橄榄油适量 白砂糖适量 盐适量 酵母适量 披萨草少许 亨氏番茄酱2汤匙 香草味黄波奶酪30g 安拉披萨奶酪100g 黑橄榄5个 嫩西芹1根 红椒1/3个 青椒半个 加拿大风味烟肉60g 盐适量 油适量

烟肉披萨描述：就是在超市偶然买了一段烟肉，除了切片煎了吃早餐吧，还DIY了个披萨~因为总要做两个，一个的时候就把饼底做得稍点~~其实我喜欢薄底脆底的披萨~~然后在MC竟然有烟肉片的早餐汉堡~~

烤箱下午茶披萨烤

烟肉披萨制作步骤

  • 酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水和成面团，加少许橄榄油把面团揉至光滑后放温暖处发酵；

  • 备好馅料；

  • 红椒切小粒；青椒切圈；芹菜切小粒；橄榄切圈；

  • 烟肉切薄片；披萨奶酪切细条；黄波奶酪切块；

  • 面团发酵至两倍大再揉了放置一会儿；

  • 披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，做好边，用叉子叉些小孔；

  • 刷上亨氏番茄酱，洒少许披萨草；香草味奶酪切块放在披萨边上；

  • 先铺上一层奶酪，洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈；

  • 摆上烟肉片，洒上余下的馅料和橄榄；

  • 铺上奶酪条；

  • 入预热烤箱200度烤15分钟即可。

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