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柏翠幸福烘焙巧克力曲奇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 巧克力45g 淡奶油80g 全蛋液15g 糖粉65g 低筋面粉170g 黑可可粉15g
  • 黄油100g 盐2g

柏翠幸福烘焙巧克力曲奇描述：【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】，黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成，二者混合着融在口中，甜而不腻，柔滑如丝般的口感，让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花纹.

甜品下午茶巧克力味烘焙烤箱

柏翠幸福烘焙巧克力曲奇制作步骤

  • 巧克力，淡奶油放入容器中

  • 微波炉叮一下或隔水加热融化

  • 黄油切小块，室温软化，加入糖粉和盐

  • 将黄油打发，倒入全蛋液搅打均匀

  • 分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液，直至全部加完

  • 、再加入低粉及黑可可粉混合

  • 用刮刀切拌均匀；将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中

  • 在烤盘上挤出花型，入180度预热的烤箱，烘焙18分钟；出炉后取出置于晾架上放凉，冷却后密封保存；

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