香草奶油闪电泡芙

香草奶油闪电泡芙描述：最近非常喜欢泡芙。
觉得泡芙是特别适合夏天的甜点，因为新鲜做好、注入馅心的泡芙吃起来表皮酥脆，馅心香醇，让人爱不释口；而且更有特色的是：也可以将它们冷冻之后再取出来享用，同样超级美味，像吃冰激凌一样凉爽宜人、别有风味。
前一篇菜谱中介绍了酥皮泡芙，这次只是改变了一下形象，把它们挤成长条形，就变成了闪电泡芙，或者叫手指泡芙。
传说：闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。
我的闪电泡芙还是用了前面做酥皮泡芙剩的菠萝皮，就成为了酥皮的闪电泡芙。
中间加入的则是最传统的香草奶油卡仕达酱，满满地灌注其中，咬开瞬间竟有种“爆浆”的感觉呢，真的是太美味啦~~看，还可以看到星星点点的天然香草的种子呢。
泡芙面糊 以及 菠萝皮 的制作不赘述了，请看前一篇《酥皮泡芙》http://www.haodou.com/recipe/956252
这篇重点介绍的是 香草奶油卡仕达酱 的制作，有兴趣的朋友请将这两篇菜谱结合起来看就可以了。

备注：食材表中是 香草奶油卡仕达酱 的用料，泡芙和酥皮的材料会写在步骤中（因为材料表中不能有重复字，比较麻烦，请见谅）