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蛋白椰茸球

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 椰茸80g 椰茸10g
  • 奶粉20g 低粉20g 蛋白2个 细砂糖40g

蛋白椰茸球描述：参考了君之的方子，不过烤箱感觉有差别，按他那个150度25分钟还是欠火候，如果用长帝烤箱就不能放在中层，得放中上层，改成170度。

烘焙甜奶香烤箱素食

蛋白椰茸球制作步骤

  • 把椰茸倒入容器中。

  • 蛋白分享在容器中。

  • 将奶粉，低粉，，糖和椰茸混合在一起。

  • 蛋白有筷子打散。

  • 将蛋白倒入粉中拌匀成面团。

  • 把面团分成小份揉成小球。

  • 在椰茸中混上一层。

  • 把小球放在烤盘中。

  • 烤箱170度预热，将烤盘放在烤箱的中上层。

  • 上下火烤20粉钟左右，表面微黄即可。

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