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椒盐烤麻花

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 中筋面粉200g
  • 鸡蛋52g 豆油30g 水45g 精盐3g 花椒粉3g 泡打粉5g 味精1g 鸡蛋液适量

椒盐烤麻花描述:妈妈不能吃糖类点心,木糖醇我也是让她少吃的,天气酷热她更容易血糖不稳而引起低血糖,所以我会常给她做些花样无糖的小点心,之前的烤饼什么的她都吃得很快,这次换个造型也换个味道,来个椒盐口味的小麻花,她吃得可来劲了,不饿的时候也会拿来当零食,所以常被我念叨。

五香零食饼干

椒盐烤麻花制作步骤

  • 鸡蛋液、豆油、水混合。

  • 再放入面粉、泡打粉、精盐、胡椒粉、味精。

  • 和成光滑面团。

  • 将面协和取出擀成长方形。

  • 切成粗细均匀的条。

  • 将条从上下相反方向扭上花纹。

  • 再拎起条的两头扭成麻花状。

  • 将生坯摆入烤盘。

  • 刷上一层蛋液。放入烤箱,170度,20分钟左右即可。

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