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木糖醇奶黄馅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 全蛋4个 蛋黄2个 无糖脱脂奶粉100g 无盐黄油80g
  • 澄面20g 木糖醇40g 淡奶油15g

木糖醇奶黄馅描述：为了能让妈妈吃到多种口味的月饼， 我除了制作了木糖醇的红豆沙以外，还特意做了一些木糖醇的奶黄馅，再也不要妈妈所吃的食品像以前那样单调。

中秋节月饼馅甜蒸

木糖醇奶黄馅制作步骤

  • 黄油室温软化。

  • 加入木糖醇，用手动打蛋器打发。

  • 加入奶粉。

  • 准备好全蛋和蛋黄。

  • 分次加入鸡蛋液搅拌均匀。

  • 加入澄面。

  • 搅拌均匀。

  • 放入笼屉，蒸20分钟，每5分钟搅拌一次。

  • 蒸好后晾凉，加入淡奶油。

  • 揉匀后放入冰箱冷藏即可。

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