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榛子曲奇

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 低筋面粉160g
  • 鸡蛋40g 榛子10g 黄油96g 糖粉25g 白绵糖35g 精盐1g

榛子曲奇描述：加入打碎的榛子粉做出的曲奇更有一番香甜的滋味。非常适合做下午茶哦。

下午茶烘焙烤箱饼干

榛子曲奇制作步骤

  • 黄油室温软化加糖和糖粉、盐，用打蛋器打发

  • 然后分次加入打匀的鸡蛋

  • 将榛子放入料理机打成榛子粉

  • 将低筋面粉、榛子粉过筛到黄油中，然后轻轻拌匀（上下翻，不能用力搅拌）

  • 拌好的面糊装进裱花袋，用大号花嘴在垫了油布的烤盘上挤出曲奇花

  • 表面装饰杏仁片

  • 然后烤箱185度预热10分钟左右，把烤盘放烤箱的中层，烤15分钟左右

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