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蛋白椰蓉酥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 椰蓉30g 低筋面粉20g 蛋白1个（约30g）
  • 奶粉15g 细砂糖30g

蛋白椰蓉酥描述：之前做椰蓉酥，用了一个蛋黄，多出的蛋白没有什么要做的，正好椰蓉还剩了些，所以就用这个多出来的蛋白又折腾了一次~这下蛋白蛋黄就都用掉啦~~~

材料：
椰蓉30g，奶粉15g，低筋面粉20g，蛋白1个（约30g），细砂糖30g

椰香烘焙美食蛋白饼干

蛋白椰蓉酥制作步骤

  • 将低粉、奶粉和椰蓉一起放入小盆中

  • 搅拌均匀，备用

  • 蛋白中加入细砂糖

  • 手动搅拌均匀（不需打发）

  • 倒入之前混匀的粉类

  • 搅拌均匀

  • 取一小块面团搓圆

  • 依次摆放入烤盘中

  • 送入预热好的烤箱，170度约25分钟

  • 出炉晾凉后密封保存即可

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