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做凉粉

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 碗豆面50g
  • 生抽适量 青椒半个 干辣椒1个 辣椒油适量 盐适量 蒜适量

做凉粉描述：在超市里买了碗豆面，回来自己做凉粉吃，感觉还时自己做的好吃。

粉酱香

做凉粉制作步骤

  • 把碗豆面放入碗中。

  • 用水调匀。

  • 锅中放入水，烧开。

  • 倒入搅好的碗豆面成糊糊。

  • 把做好的粉放入碗中。

  • 把凉粉放入装有凉水的盆中凉透。

  • 把干红椒、蒜、青椒切碎，在上面放上盐，一起剁碎。

  • 把凉粉倒扣在盘中。

  • 把凉粉用刀划成网状。

  • 把剁好的青椒、干红椒、蒜一起放在凉粉上，加生抽、辣椒油就可以了。

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