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辣子粉条

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 粉条100g
  • 花生油适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 清水适量 葱适量 辣椒适量

辣子粉条描述：一直比较衷情米线、米粉、面条之类的，但自从看了电视报导的米线情况，打消了我外出吃的念头，家里有不少粉条，冬天吃的最多的也是白菜炖粉条，好吃简单，这次我专用粉条加入辣椒和醋做了一大碗的酸辣粉条，儿子也超爱吃。吃后热呼呼的去寒气。

家常菜辣酸辣素食粉冬季菜谱

辣子粉条制作步骤

  • 粉条先用清水洗一下

  • 然后在锅中加水烧开加入粉条。

  • 待锅中粉条变色后可捞出备用。

  • 准备好辣椒和葱。

  • 将锅内加油烧热。加入辣椒段和葱段炝香。

  • 加入适量的胡椒粉。

  • 翻炒一下将煮好的粉条倒入锅中。

  • 翻炒片刻

  • 加入适量的清水。

  • 翻炒加入适量的盐。

  • 加入适量的味精

  • 加入适量的食醋，煮片刻即可

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