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开胃酸辣薯粉丝

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红薯粉丝50g
  • 香醋3茶匙 黑胡椒粉2茶匙 盐适量 食油1茶匙 生姜1块 香芹2棵 鸡蛋1个 火腿肠1根 西红柿1个

开胃酸辣薯粉丝描述：酸酸辣辣薯粉倒是和胃口。
几个鸡蛋，配点自己喜欢的蔬菜，薯粉丝煮食很不错哦。

早餐炒炒锅粉酸辣

开胃酸辣薯粉丝制作步骤

  • 准备好薯粉、鸡蛋、西红柿、生姜、香芹、火腿肠。

  • 西红柿洗净、切块；火腿切块；鸡蛋磕于碗中备用。

  • 生姜洗净、切丝；香芹洗净、切段。

  • 红薯粉丝入开水中，煮发。

  • 锅中油热，爆姜丝。

  • 下入西红柿，炒出汁。

  • 下火腿，炒匀。

  • 倒入香芹段，加入盐炒匀。

  • 加入适量冷水，煮开。

  • 下入薯粉，煮开。

  • 加入黑胡椒粉，调好味。

  • 加入香醋，拌匀，盛入碗中。

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