当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 炝锅面

炝锅面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 湿面500g
  • 食用油适量 土豆1个 老抽适量 食盐适量 葱适量 料酒适量 青菜100g 西红柿3个 肉丝50g

炝锅面描述:炝锅面,实际上就是用葱花进行炝锅后,加入水,烧开,加入面、其他辅料(土豆、西红柿、青菜等)煮制而成,简单易做,既能补充能量,又有营养,而且不费时,比较适合作为午饭来食用。

早餐

炝锅面制作步骤

  • 西红柿切成块,备用。

  • 土豆切丁

  • 肉切成丝,用料酒、食盐(少量)、老抽腌渍3分钟。

  • 葱段

  • 洗好的青菜

  • 超市里购买的湿面,这是河南的叫法,实际上就是采用机器压出来得面条,但是可比挂面好吃哦。

  • 油热后,将葱花和肉丝加入锅中翻炒。

  • 肉变色后,加入土豆丁炒几下。

  • 锅中加入水烧开后,将湿面、西红柿加入锅中。

  • 湿面煮熟后,放入青菜和适量食盐,出锅。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com