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拌面酱

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 灯笼椒100g
  • 油适量 干香菇适量 豆豉适量 里脊肉适量

拌面酱描述：有空的时候做一些各种各样的酱料！遇到吃面条的时候，放一勺，绝对让你狼吞虎咽！！~其实，做酱有很多不同的方法，根据自已的喜好，做不同的口味，可以一次多做点，吃面时拌一勺，不喜欢吃面？ok！一碗剩饭+2匙酱，最简单好吃的炒饭出锅。

拌面酱懒人食谱自制调味料炒

拌面酱制作步骤

  • 灯笼椒洗净

  • 放锅里炒干水份

  • 用搅拌机打成粗一点的末

  • 干香菇浸泡后切成小丁

  • 姜蒜切成末

  • 里脊肉剁成肉丁

  • 锅里放油，多放一点

  • 烧到五成热的时候，把姜蒜倒进锅里炒出香味

  • 放入肉末

  • 香菇

  • 辣椒面

  • 豆豉

  • 小火慢慢翻炒

  • 至到把水份炒干为止，这个过程时间比较长，大概二十分钟左右，不要着急，有耐心的炒，不要糊锅，这样香浓可口，香辣适中的辣椒酱就做好啦

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