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枣泥

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 和田大枣250g 红糖50g 玉米油30g
  • 水600g

枣泥描述：如果你做过枣泥，那一定知道，枣皮的去除工作有多么的繁琐，如果枣皮不去除，会严重影响枣泥的口感。我曾经用普通料理机试过，试图将枣皮打碎，但效果特别不理想。这次我用破壁料理机再次尝试，结果出人意料，枣皮被粉碎得特别细小，口感上几乎吃不出来，真是意外收获，以后做枣泥可不用再发愁了。

面包机果酱煮香甜

枣泥制作步骤

  • 将和田大枣，用清水浸泡1小时，

  • 然后去核，

  • 将红枣倒入锅中，加入500克水，

  • 煮至红枣变软，水基本被吸收干净，关火，

  • 晾十几分钟后，将煮过的红枣加入破壁料理机的搅拌杯中，加入100克水，

  • 选择研磨功能，

  • 待程序结束，红枣连皮就已经被麻得非常细腻了，

  • 将红枣泥，玉米油和红糖一起加入面包桶中，

  • 选择果酱功能，待程序结束，枣泥就做好了。

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