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小披萨早餐包

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 水150g 高筋粉400g 水150ml 高筋粉400g
  • 沙拉酱适量 披萨酱适量 马苏里拉芝士碎适量 火腿肠2根 青椒适量 洋葱适量 黄油20g 酵母4g 糖20g 盐3g

小披萨早餐包描述：中国人的早餐更喜欢吃咸口，早上来不及烤披萨吃，趁周末做几个迷你披萨当作工作日的早餐，方便又可口。

披萨烘焙面包

小披萨早餐包制作步骤

  • 按照水，高筋粉，盐，糖，酵母粉的顺序把材料放入面包机，启动和面程序，然后再放入黄油启动和面程序，揉好后启动发面程序，图为发好的面团，耗时大概2小时

  • 将面团分成11个小团，盖保鲜膜醒发15分钟后，排空空气，擀成条状放入面包托继续醒发50分钟

  • 然后刷披萨酱，依次放入洋葱碎，青椒碎，芝士碎

  • 挤沙拉酱

  • 放烤箱，190度，20分钟，按照各自烤箱的脾气，可适当调节时间和温度

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