当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 素雅风迷你豆渣玫瑰卷

素雅风迷你豆渣玫瑰卷

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 普通面粉240g 豆渣1小碗
  • 奶粉10g 酵母粉5g 细砂糖16g 细盐4g

素雅风迷你豆渣玫瑰卷描述：今天这个迷你豆渣小花卷，眼尖的同学一眼就看出来了，夹杂在里面那些斑斑点点，就是喝豆浆剩下的豆渣。打豆浆时用了黄豆加黑豆，所以花卷里看得到黑色的小颗粒，出乎意料的是，这星星点点并没有破坏素雅的格调，反而起到了一种装饰作用，看起来多了一种田园般的清新。

卷子早餐蒸面食

素雅风迷你豆渣玫瑰卷制作步骤

  • 所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵；

  • 面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重新揉圆，松弛10分钟；

  • 案板撒少许面粉，将面团揉成长条状；

  • 用刀切成一个个小面剂；

  • 将小面剂按扁，擀成一个个圆片状；

  • 将五个面片一个压一个叠起来，保持中心线在一条直线上；

  • 将面片从下向上卷起；

  • 从中间切开；

  • 整形成为玫瑰花状；

  • 将小花卷放入蒸屉，开水上锅，蒸15分左右即可。

素雅风迷你豆渣玫瑰卷相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com