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什锦米饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄瓜50g 洋葱50g 红萝卜50g 火腿肠100g 冷米饭1大碗
  • 芝麻油少许 胡椒粉少许 小葱少许 香油少许 盐少许

什锦米饭描述：家里小朋友特喜欢吃炒饭，各式各样的炒饭都做过。但这碗炒饭是他最喜欢的，因为颗颗米饭都均匀的包裹上鸡蛋，而且炒饭没有加酱油，金黄金黄的色泽好看，米饭香。

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什锦米饭制作步骤

  • 所有的食材备用。

  • 将食材洗净切成颗粒状。

  • 冷米饭一大碗备用。

  • 鸡蛋打散。

  • 锅放油先放红萝卜洋葱翻炒。

  • 再加入黄瓜，放盐，胡椒粉炒匀盛盘待用。

  • 锅里无需放油放入米饭，小火炒散。

  • 炒散后加少许油，倒入蛋液翻炒，让每颗饭粒都粘上蛋液。

  • 再倒入炒好的食材，翻炒均匀，加入葱，香油。

  • 一碗五彩缤纷，营养丰富的什锦炒饭即可食用。

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