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笔管绕黄花转

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 笔管400g 黄花鱼400g
  • 油适量 盐适量 韭菜适量 姜适量 蒜适量 辣酱适量 味精适量

笔管绕黄花转描述：今天买的笔管和黄花鱼特别的新鲜，怎么能区别鱼是否新鲜呢？买鱼的时候看鱼的眼睛特别的亮就知道鱼是刚打捞上来的绝对新鲜，尽管放心的买吧呵呵。

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笔管绕黄花转制作步骤

  • 笔管用水洗净

  • 把鱼的内脏割出来

  • 把鱼清洗干净

  • 鱼笔管洗净备用

  • 葱姜切碎蒜切片

  • 锅里加油烧热放蒜爆锅

  • 放辣酱煸炒

  • 加适量的水烧开

  • 把鱼和笔管放进烫里

  • 盖上锅炖分钟

  • 开锅放韭菜

  • 放味精轻轻翻几下即可

  • 用筷子轻轻把笔管摆在盘子一圈，中间放黄花鱼端上桌子

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