生炊麻斑

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生炊麻斑

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：麻斑鱼610g

辅料：葡萄籽油适量生抽适量生姜适量生葱适量: 生炊麻斑描述：非常喜欢吃石斑鱼，每次回汕头，总喜欢到菜市场逛逛，见到合心意的石斑鱼，就兴奋不已，赶紧叫店家挑选最最生猛的一条，择洗干净，拎回家入锅生炊，哇，鲜味无比呀！同样，也会买几条回苏州享用，游水生猛的冷藏起来，照样不影响口感哦，保持90%的水平呢(*^__^*) 嘻嘻…… 芝麻斑在潮汕有人又简称为麻斑，肉色雪白，肉质嫩滑鲜美。由于其肉质偏嫩，容易散碎，在潮菜中常用作生炊。具有健脾、益气的药用价值。; 海鲜增强抵抗力年菜