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酱脊骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 大骨棒1500g
  • 油适量 盐适量 大料适量 红烧酱油适量 花椒油适量 姜汁适量

酱脊骨描述：酱骨棒好吃。每次去饭店都喜欢点一个，也是东北菜里边的大爱了。饭店里的骨棒都很咸的，自家做适合自己的口味。并且成本也低。下酒很不错。外边天气冷在家弄一杯低度粮食酒，啃着骨棒也是又很有滋味。

下酒菜高压锅午餐酱香

酱脊骨制作步骤

  • 新鲜猪骨头洗好

  • 放高压锅内加入适量的水排气上安全阀再次排气分钟左右即可

  • 捞出骨头放炒锅里

  • 放红烧酱油适量花椒油姜汁调好汁

  • 适量的白糖盐再倒入调好汁翻炒

  • 全部吸收即可离火

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