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水煮干丝肉片

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 黄瓜250g 薄百叶2张
  • 猪肉片适量 鸡精适量 豆瓣酱适量 娃娃菜适量 花椒适量 干辣椒适量 盐适量 油适量

水煮干丝肉片描述：几天没吃那火辣辣就会想要吃，水煮干丝肉片加上娃娃菜和黄瓜，荤素搭配，黄瓜的性凉正好冲淡那火辣辣，不会上火了，喜欢就这样吃。

下饭菜家常菜煮

水煮干丝肉片制作步骤

  • 薄百叶切丝

  • 黄瓜洗净

  • 切成段用盐腌制分钟

  • 娃娃菜洗净后切丝

  • 干辣椒和花椒

  • 锅内倒油用郡县豆瓣酱一大调羹爆香

  • 加入一大碗水，大火烧开

  • 之后，先把娃娃菜和干丝倒入，加适量的盐，盖上大火烧开

  • 再把黄瓜和肉片倒入，大火烧开

  • 加味精调味。

  • 倒入碗中

  • 锅内再倒油，待油温冒青烟是先把花椒倒进后立即关火再把干辣椒放进去爆香

  • 淋入碗中。

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