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巧克力玫瑰

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白巧克力150g 水饴糖浆60g
  • 色素数滴

巧克力玫瑰描述:无意中看到一个帖,才记起了七夕快到了,赶紧翻了翻电脑,终于把这个应景的食谱找出来了。
在我的印象里,七夕就是情人节,情人节离不开玫瑰和巧克力,商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意,一颗心型的巧克力就标价十几块,一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块,看着我都肉疼。
希望这个方能够给大家一些灵感,在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟!
还有还有,因为天气热,巧克力容易受潮融化,所以大家可以参考参考我的包装方法,就是放在盒子里,底下可以贴一个冰袋保冷,那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。

份量:9-11朵

我还没有情人,如果有的话我会对他说:谁说只有女生才能收花,你也能,哈哈哈!

情人节甜品七夕节创意菜

巧克力玫瑰制作步骤

  • 白巧克力隔热水座融,拿开热水。

  • 加入水饴糖浆,搅拌均匀。

  • 加入色素,搅拌均匀。

  • 倒入保鲜纸,包起,冷藏-15分钟,至凝固。

  • 从冰箱拿出,反复搓揉。

  • 取一小块,捏成圆锥体,刺入竹签。

  • 取一小块,按扁,放入牛油纸中间,擀扁。

  • 或者用爪子按扁也行。

  • 包裹在圆锥体外,如此类推,越外面的花瓣越大片。

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