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猫爪水果冰品

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米粉100g 自制红豆沙80g
  • 冰块适量 草莓少许 蓝莓少许 草莓粉少许 芒果少许

猫爪水果冰品描述：这是前一段最热的时候做的，每年热的时候我都很怕出门，所以之前都会买来一些水果冷冻起来，等到天热不想出去的时候家里还能有各种水果吃，不只是我其实做美食的大都这样，把冰箱里各种水果加冰块弄在一起，再加几个软软QQ的猫爪小汤圆，一份有意思的冰品就做好了，喜欢的话可以加进去任何蜜豆、水果、龟苓膏之类的。

冰品夏季汤圆甜品创意菜

猫爪水果冰品制作步骤

  • 准备好食材。

  • 糯米粉里面加ml滚烫的开水用筷子迅速搅拌，干的话可以再加一点点。

  • 等到不烫手的时候揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒一会。

  • 取一小块加入适量草莓粉揉匀。

  • 面团揪成大小一致的球，压成片里面包上豆沙馅收口压扁，前面粘几个圆球，上面用粉色面做掌心。

  • 用沸水煮熟，中间不停翻动以免沾底。

  • 冰块用破壁机打成冰沙。

  • 放入碗中垫底。

  • 芒果去皮切小块。

  • 把所有的水果和汤圆都放在冰块上面即可，如果喜欢甜，可以在碗中加糖。

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