当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 干煸甘蓝

干煸甘蓝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 甘蓝400g
  • 酱油适量 白砂糖适量 盐适量 油适量 鸡精适量 蒜瓣适量 花椒粉适量 姜粉适量 干辣椒4~6个 青椒2个

干煸甘蓝描述：我是那种特别爱吃炝锅啊、干煸啊一类菜系的人，特别喜欢那种略带焦黄，香气扑鼻的感觉~！。几年前在外面吃到这道菜以后，就完全爱上。这道菜是全素菜，成品没有汤汁、几乎是干锅，味道绝对杠杠的~！

咸干煸素菜

干煸甘蓝制作步骤

  • 准备材料

  • 甘蓝根部用刀削掉不要【这个造型有木有很像以前玩的“吃豆豆”的那个游戏O(∩_∩)O】

  • 切丝备用

  • 青椒和干辣椒切段，蒜瓣切小粒

  • 热锅冷油，加蒜米、干辣椒段爆香

  • 加入甘蓝炒

  • 加入青椒，翻炒秒左右，加很少的开水，会听见“呲~”的声音，然后放入调料【记得放少量糖，甘蓝本身是略带苦味的】

  • 炒熟啦，出锅。略带焦黄，香气扑鼻

干煸甘蓝相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com