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扒尖椒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 尖椒500g 蒜3瓣
  • 盐适量 鸡精1/2茶勺 醋2茶勺 白糖1茶勺 生抽1茶勺 老抽1/2茶勺

扒尖椒描述：扒尖椒

家常菜扒素菜

扒尖椒制作步骤

  • 尖椒去籽，洗净切长断。

  • 蒜切末

  • 所有的调料放碗里加少许清水调成汁。

  • 锅里油烧热，放入青椒炸至琥珀色。

  • 炸好的青椒捞出控油备用。

  • 炒锅重新放油，油热放蒜末爆香。

  • 倒入调好的料汁

  • 倒入炸好的青椒，让青椒充份吸收汤汁的味道。

  • 青椒做好后装盘即可

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