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爆炒通菜梗

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 通菜500g
  • 油适量 盐适量 干辣椒3颗 大蒜3瓣 生抽适量 香油适量

爆炒通菜梗描述:通菜,又叫空心菜
空心菜是碱性食物,能预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,同时还具有降脂减肥的功效!

爆炒通菜梗,是我很喜欢的一道菜,喜欢那种辣辣的,脆脆的感觉,比跟菜叶子一起吃更有味道

如果喜欢腥味的,加一点蜢虾酱也是很不错的

炒锅热菜爆炒

爆炒通菜梗制作步骤

  • 通菜g

  • 去掉叶子和尖儿,只要茎的部分,去掉老茎,余下的手掰成寸段儿

  • 大蒜,干辣椒切好

  • 锅热加油

  • 下大蒜和干辣椒小火儿煸炒至出香味儿

  • 转大火,下通菜梗煸炒

  • 八九分熟,加生抽,盐,香油,搅拌均匀

  • 出锅成盘即可食用了

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