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炝卤蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 卤蛋5个
  • 油适量 酱油适量 蒜末适量 辣椒适量 米酒适量 豆股适量

炝卤蛋描述：卤的蛋没吃完，放入冰箱好几天了，就用辣椒，米酒，豆鼓来炒一下，很好吃，配一杯啤酒也是不错的

咸平和质打蛋器炝热菜

炝卤蛋制作步骤

  • 蛋切片，辣椒，大蒜切末

  • 锅热倒入油

  • 油热放入蒜末

  • 接着放入辣椒，豆鼓炒香

  • 再放入蛋

  • 米酒从锅边炝锅

  • 再倒入酱油

  • 拌炒均匀就可以了

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